ｷｯﾁﾝ すずたとうげ

キッチン風オムライスはチキン、エビ、ベーコン、スイートコーン、たまねぎなどの具財が

入ったケチャップライスの上にオムレツを乗せて広げたところに濃厚なデミグラスソース

をかけマヨネーズ、ミニトマトを飾りました。

ブラックペッパーがほのかに香る一品に仕上げました。

女性やお子様はもちろん男性のお客様にも幅広く支持して頂いています。

一度ご賞味ください。

毎日、雨もようの６月・・・人間もこの蒸し暑いのにはかないません！

我が家のペット、シーズ犬のユメちゃんも梅雨の暑さにもうバテバテなのです。

そこでおもいっきりつんつるてん（＾＾”/`にしちゃいました。

(トリミング前のもじゃくれユメちゃんと森本わんわんのお姉さま！)

ユメちゃんは森本わんわん美容室のスタッフを見つけるとこっそり部屋の

片隅に隠れようとします、実は美容室がとてもにがてなユメちゃんなのです。

（ユメちゃん行きつけの「もりもとワンワン美容室」）

キッチンすずたとうげから大村方面に向かって行くと「ローソン陰平店」

があってそこの信号を田んぼの方に右に入って鈴田川の橋を渡れば

左手に見える住宅街の中にあります。

電話をすればお迎えにも来てくれますので大変べんりですよ！

皆さん方のお宅のペットちゃんたちも「夏バージョン」いかがですか？

クリ－ムパスタをご注文されたお客様は「麺は固めのアルデンテで！」と・・・・

パスタ麺はご注文を受けてから鍋にお湯を入れ茹でるので多少、時間が掛かるのですが

まあ、そこが専門店ではないけれど手間をかけているところでしょうか・・・

このお客様はきっとマニアックなこだわりをもったお客様なんだろうな？なんて考えながら

作ってお出ししました。

そしたらそのお客様は「ある専門店のチェーン店よりメチャメチャ美味しかった！」と言って

いただきました。

とってもうれしい一言ですね、作り手にとっては。

これはエビとベーコンパスタです。

エビベーコンの他にブロッコリー、にんにくスライス、鷹の爪そして自慢のオリジナル

トマトソースが入ってます。

麺はバリラのＮＯ５、１．４㎜の細麺タイプです。

エビはフライにも使えるほどの大きい物を贅沢にも使用してます。

他にもペペロンチーノときのことベーコン入りクリームパスタなどがあります。

価格は６００円（税込み)～となっております。

とってもおいしいですよ！

今週、月曜日（26日）に鈴田小学校の4年生が「キッチンすずたとうげ」に来てくれました。

社会学習の一環で「聞きたいこと、調べたい事をインタビューしよう」ということで約30人

のかわいい記者さんによる記者会見がはじまりました。

かわいい記者さんは「人気のメニューは何ですか？」とか「店を開いて何年たちますか？」

「隠し味は入れてありますか？」「1日にお客さんは何人来ますか？」などなど・・・・。

けっこうするどい質問にキッチンのマスターもたじたじ・・・でした。（＾＾”

インタビューも終わり・・・「では、キッチンの看板メニューを試食しましょう」ということで

トルコライス、ハンバーグ、パスタなどみんなで分け合って試食していただきました。

この3品を先生が（＾￥＾” ・・・・・・？

みんなとても喜んでくれました。

子供たちの笑顔に癒された日になりました。

鈴田小学校のみなさん、ありがとうございました。

また来てくださいね！

              【和風ハンバーグ】

今回、キッチンすずたとうげのお奨めの一品はハンバーグステーキです。

知る人ぞ知るキッチンのハンバーグは外はカリッと中はジュワッと溢れ出る

肉汁、ボリュームもあってソースとの相性も抜群！

ソースはデミグラスソースとジャパンステーキソースの２種類があって、どちらも

キッチンのオリジナルです。

挽肉は地元のお肉屋さんから毎日仕入れていますが、またこの肉屋さんの

親父が超こだわりのヘンクツ親父で（良い意味で・・・）「安いまずい肉は

絶対うちは使わん！」と言って普通の肉やよりちょっと高い・・・・！

ある時スーパーの挽肉に国内産の牛豚の合挽きと書いて売ってあった

ので実際買って同じように作ってみましたが全くおいしくない！

やっぱ！ヘンクツ親父ばってんここんとがうまかとでしたい。

肉本来の味がして臭みがなく粗挽きで肉感をしっかり残しソースとの

相性が良い！

サイズも選べて150ｇ 200ｇ 250ｇと３段階からオーダーできます。

またみそ汁、ご飯、漬物、小鉢がセットの定食セットやポタージュスープ

ミニサラダ、ライスがセットになったＢセットなどからチョイスできるところも

喜んで頂いています。

              【和風ハンバーグとＢセットの例】

一度これを食べたらもう冷凍ハンバーグは食べれなくなりますよ！

ハンバーグにスライストマトとチーズを乗せオーブンで焼いた

チーズ焼ハンバーグもあります。

キッチンの手作りハンバーグを一度ご賞味ください。

◎ 営業時間 ： ランチタイム 11：00～15：00

ディナータイム    17:00～22:00  （os 21:00）

◎ 定休日 ： 毎週 月曜日

◎ ＴＥＬ 0957-52-3589

◎ 住所 長崎県大村市中里町 418-7 （大村市と諫早市の市境の国道34号線沿いです）

     地図

今ちょっと人気 沸騰！

「キッチン風ロコモコ丼」

ロコモコ丼はハワイ料理なんだとか・・・・。

普通ロコモコ丼はスチームライスとハンバーグ

にデミグラスソース、サラダ・目玉焼きが定番！

しかし、キッチン風ロコモコ丼はただのご飯で

はなく炒めたバターライスにレタス・トマトスラ

イス・オニオンスライスの上にドカンと特製ハ

ンバーグを乗せそれに、これまたキッチンオリ

ジナルのジャパンステーキソースを垂らしかけ

半熟の目玉焼きを乗せました。

最初、作った時はちょっと食べにくいかなぁ～

と思いましたが意外と人気なんですよ。

今度お友達といかがでしょうか？

◎ 営業時間 ： ランチタイム 11：00～15：00

ディナータイム    17:00～22:00  （os 21:00）

◎ 定休日 ： 毎週 月曜日

◎ ＴＥＬ 0957-52-3589

◎ 住所 長崎県大村市中里町 418-7 （大村市と諫早市の市境の国道34号線沿いです）

 地図

【トルコマニアクス アドレス】

http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/?cid=30364

キッチンすずたとうげ ： と言えばトルコライス、ハンバーグ、オムライスなど・・・。

一度は食べに来て頂いた方もたくさんいらっしゃると思います。

只今、よく売れているのは、あのトルコライスとハンバーグがドッキングした「ハンバーグトルコ」？

トルコライスといえば普通ドライカレーにナポリタンの上にトンカツが乗っている料理ですよね！

そう10年ほど前に「ザ・ナガ｣のトルコライス特集の記事にして頂いた時は１日、１２０人前売れた

事もありました。

ある時、お客様から「トルコライスのトンカツをハンバーグに変えて作ってよ」と言われ快く作って

お客様に出しました。

そうしたら「こりゃぁうまかばい！」とおっしゃってくださり、メニューにいれてみました。

いまでは７：３ぐらいの割合で ハンバーグトルコが出ています。

ハンバーグは国産牛と国産豚の合挽きを使い、添加物は一切使用しない手作りハンバーグ！

だからくせのない旨味たっぷりのハンバーグです。

冷凍ハンバーグとの違いが口に入れた瞬間、分かってくださると思います。

一度、ご賞味ください。 心よりお待ち申し上げます。

http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/?cid=30364

【トルコマニアクス アドレス】

◎ 営業時間 ： ランチタイム 11：00～15：00

ディナータイム    17:00～22:00  （os 21:00）

◎ 定休日 ： 毎週 月曜日

◎ ＴＥＬ 0957-52-3589

◎ 住所 長崎県大村市中里町 418-7 （大村市と諫早市の市境の国道34号線沿いです）

     地図